MANGA : TODAY'S BURGER T.1 (REI HANAGATA / UMETARO SAITANI)



Ancien représentant commercial d’une firme agroalimentaire, Satoshi décide d’ouvrir son restaurant de hamburgers. Collection Gourmet.

 

Résumé :

En tant qu'employé dans l'industrie alimentaire, Jinguji Satoshi connaît bien la nourriture du monde entier. Il a récemment quitté son emploi pour réaliser son rêve d'ouvrir son propre restaurant de burgers. Parviendra-t-il à s'imposer dans le milieu de la gastronomie où la concurrence est sans pitié ? Un manga de cuisine palpitant centré sur les burgers !

L’avis de Soaz :

Depuis qu’il a quitté son emploi de commercial dans l’agroalimentaire, Satoshi n’a qu’un rêve : devenir le meilleur restaurant de burgers du Japon… et pourquoi pas du monde ! Mais la route est longue. En effet, il y a beaucoup de choses à prendre en compte pour faire prospérer un restaurant : satisfaire la clientèle, s’approvisionner auprès des meilleurs fournisseurs d’ingrédients (la viande étant l’un des plus gros défis), essuyer les coups bas de la concurrence…

Ce manga sent bon la positivité ! En effet, face aux problèmes à surmonter, Satoshi voit toujours le côté positif, comme par exemple, trouver de nouvelles recettes lorsque certains ingrédients manquent, relever les défis lorsque l’ennemi essaie de le faire tomber dans un piège… Et on apprend énormément de choses sur les burgers, et pas que ! On en apprend aussi sur les coutumes et les histoires des gens lorsque Satoshi mène ses petites enquêtes pour satisfaire sa clientèle particulière. C’est que du bonheur et de la volonté d’aller en avant.

Une lecture détente très agréable, qui donne envie de goûter toutes sortes de burgers !

Découvrez un extrait sur le site des éditions Soleil manga ici.

Infos :

Titre : Today’s burger T.1
Scénario : Rei Hanagata
Dessin : Umetaro Saitani
Editeur : Soleil manga
Collection : Gourmet
Format : 12,8 x 18,2 cm
Nb de pages : 176
Parution : 12 septembre 2023
Prix : 8,50€